fbpx

Rode kool met stoofvlees

Bereidingswijze: Kruid het vlees met peper en zout en braad het in ½ el olie rondom bruin in een braadpan. Doe zoveel water in de pan dat het vlees net onder staat en draai het vuur laag. Circa 2½ uur laten sudderen. Smoor ondertussen de rodekool met ½ el olie en de...

Kun je vet verbranden met een koude douche?

Een aantal gezondheidsvoordelen op een rij  1. Een boost voor je immuunsysteem Een koude douche remt ontstekingen. In ons lichaam kunnen naast ‘gewone’ ontstekingen (een rode, warme, gezwollen en pijnlijke plek) ook laaggradige ontstekingen voorkomen. Een laaggradige...

De rol van hormonen bij overgewicht

Bij overgewicht is de eerste logische stap om je energie-inname te verlagen en het energieverbruik te verhogen zodat een negatieve energiebalans ontstaat. Een goed functionerend lichaam lokaliseert in dat geval de opgeslagen vetreserves om als brandstof te...

Is avocado een dikmaker, of juist niet?

De avocado is ondertussen helemaal ingeburgerd en super populair, niet alleen vanwege de smaak maar vooral ook vanwege het gezonde imago. Toch heerst er wat discussie over deze vrucht omwille van zijn hoog vetgehalte en zijn hoge ecologische voetafdruk. Wat zijn nu...