Bereidingswijze:
Kook de penne circa 15-20 minuten in een ruime hoeveelheid water. Giet de penne af en roer de mosselen, tomaten, roomkaas, knoflook, verse kruiden en wat peper en zout erdoorheen. Warm nog even kort door.
Ingrediënten
- 1 zakje PowerSlim penne
- 40-50 g vers gekookte mosselen
- 150 g tomaat in stukjes
- 2 el roomkaas light
- 0.5 tl kervel, fijngehakt
- 0.5 tl peterselie, fijngehakt
- 0.5 tl bieslook, fijngehakt
- 0.5 teentje knoflook, geperst
- Peper
- Zout
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 1
Voedingswaarde
| Energie Kcal |
214 Kcal |
| Vet | 5,3 g |
| Koolhydraten | 13,1 g |
| Eiwitten | 27,8 g |